• Tajine poisson marocain
    Recettes

    Poisson au four façon tajine

    J’aime beaucoup le poisson, mais vraiment beaucoup!! Alors quand je pars à Maroc, j’en mange pratiquement tous les jours. Là-bas , le bon poisson frais ne manque pas et les bonnes recettes…

  • Recettes

    Bassboussa

    Je vous propose aujourd’hui une recette simple et économique d’un gâteau très connu au Moyen-Orient et dans les pays du Maghreb. Même si les recettes diffèrent un peu d’un pays à l’autre,…

  • Tiramisu aux spéculoos et aux poires
    Recettes

    Tiramisu aux speculoos et aux poires

    J’adore le tiramisu ! Ceux qui suivent mon blog, savent que je suis fan de ce dessert italien. Pourquoi ce dessert plus qu’un autre? Parce que c’est bon, c’est frais, c’est rapide…

  • tarte au maroilles
    Recettes

    Tarte au Maroilles

    J’ai décidé cette semaine de mettre la cuisine du Nord de la France à l’honneur. Cette région que j’affectionne tout particulièrement est devenue mon chez-moi depuis 10 ans.

  • tarte pommes bourdaloue
    Recettes

    Tarte aux pommes façon Bourdaloue

    Quand j’ai regardé l’émission de Top Chef lundi soir et l’épreuve de la tarte aux pommes, je me suis souvenue d’une recette de tarte bourdaloue que j’avais appris à réaliser il y…

  • soupe harira
    Recettes

    La soupe Harira Marocaine

    Quand j’étais petite, j’adorais le mois de Ramadan. Pas seulement par ce que c’était le mois du jeûne, du partage et des repas de familles… Mais surtout parce que je pouvais manger…

  • Recettes

    Cake Pops au Nutella

    Hier, j’ai fait un gâteau au chocolat pour le goûter. Comme nous n’avons pas tout mangé, j’ai recyclé les restes pour en faire des Cake Pops. J’avais déjà essayé la version avec…

  • Recettes

    Mug Cookie

    Je suis une mordue de sucré, ça vous le savez peut-être déjà si vous êtes déjà venu sur ce blog! Et il m’arrive très souvent d’avoir envie d’un petit gâteau sucré, et…

  • Recettes

    Tajine de Kefta aux œufs

    Je ne sais pas vous, mais moi j’en ai marre du mauvais temps, du ciel gris et de ce temps morose qui me donne le cafard! Alors pour égayer mes journées, j’aime…