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  • tarte au maroilles
    Recettes

    Tarte au Maroilles

    J’ai décidé cette semaine de mettre la cuisine du Nord de la France à l’honneur. Cette région que j’affectionne tout particulièrement est devenue mon chez-moi depuis 10 ans.

  • tarte pommes bourdaloue
    Recettes

    Tarte aux pommes façon Bourdaloue

    Quand j’ai regardé l’émission de Top Chef lundi soir et l’épreuve de la tarte aux pommes, je me suis souvenue d’une recette de tarte bourdaloue que j’avais appris à réaliser il y…

  • Recettes

    Recette de la pâte sablée

    Voici la recette que j’utilise et que j’avais trouvé sur internet pour faire de la pâte sablée. Vous pouvez utiliser cette pâte pour réaliser des tartes sucrées: tarte aux fruits, tarte au…